El liso santafesino ya es patrimonio cultural inmaterial de la provincia
Conversamos en Ahí Vamos con la diputada provincial de Vida y Familia, Natalia Armas Belavi, tras la promulgación de la Ley Nº 14.479, impulsada por ella misma, que declara al tradicional liso santafesino como Patrimonio Cultural Inmaterial de la provincia.
La normativa reconoce formalmente a la producción de cerveza de barril sin pasteurizar y a su modo tradicional de servido como un pilar fundamental de nuestra identidad gastronómica y de los encuentros sociales santafesinos.
Durante la entrevista, la legisladora celebró esta conquista que pone en valor una costumbre profundamente arraigada en la historia local, y destacó que la ley encomienda al Ejecutivo provincial la tarea de promover, fomentar y facilitar actividades vinculadas a esta tradición sin demandar gastos extraordinarios.
Mirá las notas completas en nuestro canal de YouTube de Ahí Vamos SANTA FE y en la web https://ahivamos.com.ar/
admin
Comentarios
Deja tu comentario